Nutricionistas graduadas pela UFG recebem prêmio do Conselho Regional de Nutricionistas

As nutricionistas graduadas pela UFG Juliany Moreira Lemos e Thalita Morgana Guimarães Silveira, orientadas pela professora Karine Anusca Martins, da Faculdade de Nutrição (Fanut/UFG), tiveram seu Trabalho de Conclusão de Curso premiado pelo Conselho Regional de Nutricionistas.

O trabalho “Avaliação do hábito alimentar de um grupo de idosos após intervenção nutricional” foi premiado na categoria Alimentação Coletiva. O prêmio será entregue nesta sexta-feira, dia 31 de agosto, em Brasília.

De acordo com a orientadora da pesquisa, professora Karine Anusca Martins, o trabalho teve o objetivo de "desenvolver um programa de educação alimentar e nutricional (intervenção educativa) e avaliar, antes e após o programa, se houve mudança no hábito alimentar dos participantes". Segundo ela, foi possível observar, ao final da pesquisa, "um aumento significativo no consumo de frutas, vegetais, leite e derivados, ingestão de água, e na prática de atividade física, após a intervenção nutricional".

Confira o resumo do trabalho.

Mais informações sobre o prêmio na página do Conselho Regional de Nutrição (CRN).