UFG inaugura mural artístico e projeto de integração sustentável 

Texto: Kharen Stecca e Maria Vitória Victorino

Fotos: Lucas Yuji

No dia 13 de março, o setor de Pecuária Sustentável da Escola de Veterinária e Zootecnia (EVZ) da Universidade Federal de Goiás (UFG) realizou a cerimônia de inauguração do mural Raízes e Cores do Cerrado. O evento também celebrou o lançamento do projeto de extensão e cultura voltado à Integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF) Porco Piau Pequi, estabelecido em parceria com a Emater Goiás. Com a presença de diversos gestores, mas também pessoas ligadas à agricultura familiar e às diversas unidades parceiras do projeto que uniu pesquisadores de áreas distintas como Agronomia, Veterinária e Zootecnia, Artes Visuais e Comunicação, o evento também foi uma forma de celebrar parcerias tão distintas que formam o projeto. 

O mural inaugurado é uma obra que busca representar a identidade do setor e a biodiversidade do bioma, trazendo elementos como o sagrado feminino, o lobo-guará, a ovinocultura e a figura do agricultor familiar quilombola. O projeto é resultado de uma colaboração inédita entre a Faculdade de Artes Visuais (FAV), a Escola de Agronomia (EA) e a EVZ, unindo saberes técnicos e artísticos. A execução do painel foi viabilizada pelo patrocínio do Sindicato dos Docentes das Universidades Federais de Goiás (ADUFG).

Além do mural, o setor desenvolve projetos estratégicos como o resgate genético da raça crioula Porco Piau, visando preservar a cultura goiana dessa criação, da "carne na lata" e sistemas alternativos de produção. Outro destaque foi o plantio de mudas de pequi sem espinho, em uma área de integração onde os suínos futuramente consumirão os frutos, além de parcerias com a Escola de Agronomia que incluem cultivos de eucalipto, milho, baru e sistemas de recuperação de áreas degradadas pelo fogo.

O coordenador do projeto Raízes e Cores do Cerrado, Marcos Speroni Ceron, destacou que o mural tem o objetivo de contar a história das atividades desenvolvidas no setor, focadas na agricultura familiar e na quebra de paradigmas ao reunir unidades acadêmicas distintas. Ele explicou que elementos como o "sagrado feminino" e a "floresta invertida" no painel simbolizam a transmissão de cultura e a preservação dos recursos hídricos do Cerrado.

O professor Edgar Franco (o Ciberpajé), da Faculdade de Artes Visuais, vice-coordenador do projeto, relatou que o trabalho permitiu um crescimento mútuo e a criação de laços de afeto, essenciais para humanizar o ambiente universitário. O diretor da FAV, Flávio Gomes Oliveira, celebrou o encontro entre o universo tecnológico do grupo Cria_Ciber e a realidade humana da agricultura familiar. Ele destacou que essas possibilidades de cruzamento de saberes são o que tornam a universidade um ambiente vibrante e estimulante para o trabalho. A presidenta do ADUFG, Geovana Reis, afirmou que o sindicato compreendeu prontamente a importância de colaborar com uma ação tão integrada e interdisciplinar. Segundo ela, o apoio ao projeto justifica-se pelo seu caráter de resgate histórico e valorização das raízes tradicionais.

A pró-reitora de Extensão e Cultura, Luana Ribeiro, descreveu o evento como uma verdadeira aula de extensão universitária, por unir o respeito ao saber tradicional com o conhecimento científico e o impacto social. Ela compartilhou sua própria conexão emocional com a cultura do pilão, reforçando a identidade regional do projeto. A reitora da UFG, Sandramara Matias Chaves, parabenizou a integração entre as unidades e a proposta de resgatar a cultura popular e o papel das mulheres na agricultura. Ela destacou que a universidade cumpre sua função social ao unir arte, ciência e preservação das tradições dos povos tradicionais.

O vice-diretor da EVZ, Paulo Hellmeister Filho, apresentou a trajetória do setor de Pecuária Sustentável, comparando seu crescimento a um "vórtex" interdisciplinar que agrega diferentes áreas do conhecimento. Em um momento de emoção, ele homenageou sua sogra, representando as mulheres camponesas e a tradição da paçoca de pilão, símbolo do saber ancestral transmitido às novas gerações.

O diretor da Escola de Agronomia, Cláudio Fernandes Cardoso, enfatizou como a gestão universitária permite estabelecer relações profundas entre diferentes unidades. Ele mencionou o crescimento das espécies plantadas no sistema ILPF e antecipou que a área também será utilizada para o cultivo de milho, promovendo futuras integrações produtivas.

Já o diretor da EVZ, Adilson Donizeti Damaceno, pontuou que o setor de Pecuária Sustentável é o mais jovem da unidade e está em constante construção para se tornar uma sala de aula ao ar livre. Ele agradeceu o empenho de todos os envolvidos e reforçou a necessidade de buscar a autossustentabilidade futura para o projeto.