Lançamento do livro: Alimentos Brasileiros e suas Porções
Autoras:
Professoras da Fanut - Estelamaris Tronco Monego, Maria do Rosário Gondim Peixoto, Maria de Fátima Gil e Raquel Santiago Cardoso
Alunas da Pós-Graduação/Fanut - Marta Isabel Campos Andrade, Mariana de Morais Cordeiro e Rávila Graziany de Souza

